项 目 单 位： 四平红嘴大学科技园 建 设 规 模： 年加工玉米1万吨，年产量达6000万盒（3万吨） 建 设 内 容： 占地面积4万平方米，建筑面积2.4万平方米，建设生产所需的配套设施。 项目建设条件： 本项目已完成了产品中试，以玉米桨为原料利用混合菌株进行发酵试验，效果较理想，其关键工艺的关键参数,如发酵温度、发酵时间和均质压力等都已经确定，已经形成中试成果，中国玉米及相关产业在农业及国家经济中的地位十分重要，事关国计民生，玉米产业的发展能够增强农产品的国际竞争能力，促进农民收入的转快增长，实现农业的持续发展，最终实现农业现代化。 产品市场预测： 本产品是以糯玉米为主要原料，采用生物工程手段，发酵工程方法对原料进行处理，并添加奶粉、白砂糖等经均质，灭菌而制成的高蛋白天然发酵饮品。该产品将引导“喝粮食”的新概念，还赋予饮料充饥的新功能。经过混合菌种发酵后的米露有一定的酒精度，所以该产品即可以保证一定的蛋白摄入量同时其低浓度的乙醇又具有活血化淤的作用，又无含醇饮料的刺激味，是对人体健康非常有益的食品。 项目投资及效益：项目总投资5000万元，产值1.8亿元，利税3300万元。
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